楊博凱

業主原是廚師，一直有自行開餐飲店的夢想，決定從社區型便當店起步，雖然是販賣百元左右的便當，但他希望平常工作的環境也能有風格咖啡廳的氛圍，並且成為街區吸睛的網紅小店。

集結多種粗曠元素，營造濃濃美式氛圍
業主熱愛美式風格的粗曠沉穩，因此絕對少不了黑色的天花及牆面，搭配黑色吊燈與黑色吊扇，酷黑風格讓人忘記這是一家台式便當店。左右兩面牆一邊用飽和度高的藍色漆跳色，搭配文化石裝飾，讓牆面有了層次，成為視覺的亮點；另一邊使用大器的清水模板，一路延伸到店面外的樑柱，由內至外都有整體性。