輕鬆收納 優雅下廚

迎接新的一年，不管是居家大掃除，抑或汰舊換新，以乾淨整齊的新面貌迎新春，是華人相當重視的習俗。尤其是廚房，不僅要整潔清爽，更需在農曆年節時烹飪出道道年節料理，造成許多家庭的困擾，其實只要做好廚櫃收納規劃，輕輕鬆鬆就能讓廚房時時刻刻整齊乾淨，下廚時更能得心應手，再難的年節料理也能讓您輕鬆搞定。

↑Eggersmann推出Work’s 旋轉功能櫃系列，廚房高櫃區旋轉門關閉時，呈現鏡面玻璃美感；烹飪時只需旋轉鏡面玻璃便能一次性取用所需要的烹飪工具、餐盤等物品，無須開關門或抽屜。（義葳德名廚）

因應越來越多元化的空間運用，廚房的界限也越來越不設限，也因此「廚櫃」的設計規劃，不僅越來越能與客、餐空間櫥櫃呼應，使用機能更加人性化、也更為便利。而其中，要能符合華人煎、煮、炒、炸、蒸、燉等諸多烹飪工序，以及所需鍋具、器皿與乾貨等雜七雜八配件，最不可忽視的，莫過於將收納好好規劃於整體廚櫃中，不僅輕鬆迅速將廚房雜物整齊收放，時時刻刻給你一個乾淨整齊的廚房，易於拿取的實用機能，下廚也能從容自在而優雅。

德國LEICHT在最新趨勢中，Room in room跳脫櫃體以往的規劃形態，高櫃以ㄩ字型環繞之姿，圈出可由外入內的獨立場域；高櫃左側與客廳相接，鏤空內凹空間設計為臥榻休憩區，高櫃右側則設置開放展示櫃，相對於中島正面高櫃除內崁家電外，推開門板則通往隱藏於內的寬敞收納空間，蘊藏著洗衣機、烘衣機、置物籃架等生活家電與工具配件等。LEICHT讓廚房不只擁有更方便的收納組合，在視覺上呈現出高低層次的豐富變化，形塑出多元化的廚房新風貌。

由奧地利知名設計團隊EOOS所設計的bulthaup b2工具櫃，經由精算並歸納出實際所需物品的儲放空間，包含餐瓷器皿、烹調用具與乾貨食材等的體積需求，再匯入老木匠的復古工具櫃風格精工製造。完全敞開的量體設計讓所有物品一目了然的整齊排列，雙開闔設計營造出整體風格卓然洗鍊、優雅又實用的出眾品味。

↑↓ LEICHT將廚具櫃體化身為隔間結構，堆砌出廚房領域與機能，洐生出起居間及收納室的配置，高櫃內部結合層板、家電抽板與抽屜等三種儲物格式，滿足各種物件的擺放需求；搭配鋼管層架，可以特殊角度承載瓶罐收納籃。（弘第HOME DELUXE）

↑ LEICHT-CONCEPT 40壁櫃藉由堆疊的單元格突顯視覺張力，採用上掀門設計，面板前緣搭配不鏽鋼製的溝軌造型，兼作施力用的把手，展現立面滑順視覺效果，同時兼具收納功能。（弘第HOME DELUXE）

↑ nolte利用大面門片的拉門高櫃，將各式廚房電器、餐盤一一隱藏起來，如同牆面般的視覺空間顯得乾淨又俐落，創造出極為優雅細緻的餐廚空間。（麗舍）

↑ bulthaup b2工具櫃，打破傳統廚房的既定型態，遵循去蕪存菁的原則，讓廚房所需的一切一目了然，伸手可及，打造出開放、靈活的廚房空間。（楠弘廚衛）

↑ Euromobil-Antis廚櫃喚起了木頭本質的美，並隱藏超大收納配備；壁櫃以深棕色框架搭配煙燻玻璃和黑色漆，讓收納物品如藝術品般陳列，且與客廳櫥櫃相呼應，使廚房融入起居生活場域。（當代國際）

美食是所有現代人的需求，當然在烹飪的過程，廚房內使用的刀、叉、開罐器具、炒菜匙、鍋具、鍋蓋、調味品、碗盤等所有收納盒都需要取用方便，但又須維持廚房的整潔及符合外觀的美感，Eggersmann以百年廚具製造經驗結合知名的米其林廚師Frank Buchholz、室內設計師Freimut Stehling共同研發Work’s旋轉功能櫃系列，裝置於廚櫃內的全配廚房工具收納區，當烹飪時只需旋轉功能櫃便能一次取用所需要的烹飪工具、餐盤等物品，無須開開關關門或抽屜，當清潔完成也可一次性收納，廚房不再雜亂，廚具外觀永遠可保持整齊乾淨，達到廚房客廳化的時尚概念。

當開放式廚房已成為廚房美學的新趨勢，擁有一個隱藏設計、收納完備的儲物空間，已成為必備的關鍵元素。Nolte LEGNO/ NOVA LACK系列，利用大面門片的拉門高櫃，將各式廚房電器、餐盤一一隱藏起來，如同牆面般的視覺空間顯得乾淨又俐落，創造出極為優雅細緻的餐廚空間。

↑↓ allmilmö獨特經典的Contura有著波浪形輪廓，並使用45度角的特殊無把手呈現出簡潔的藝術，其功能性的內部設計，將所有物品一目了然的整齊排列，更增添使用的便利性。（德宜）

↑ Boffi -Upper將背牆轉變為實用的收納層架系統，透明玻璃門片使層架的幾何形狀更加突出，將用品放入其中，增添廚具優雅；整合新的收納與比以往深兩倍的層架，創造3D視覺效果。（博鉅）

如果還沒有預算做整體廚房的改造，靈活運用一些廚櫃的收納五金與配件，同樣可以讓廚房升級，在新的一年讓廚房有條不紊、煥然一新，讓你下廚沒負擔，因為整理起來更輕鬆、更容易。LEICHT特殊的櫃內收納五金架，可輕鬆的將櫃體內部空間區分成前後兩層，前方區塊為一可恣意轉動的收納層架，透過層板區隔成四層，可放置廚房內較常拿取的物件，如調味料罐等；後方區塊則為櫃內層板空間，較深的層板可方便收納體積較大的物件，將櫃體的使用機能發揮至最大化。 一個廚房要用的順手，抽屜內裝與配件擺設是重要關鍵。bulthaup獨創的山形功能板，運用創新的設計理念突破了原本僵化的抽屜內裝系統，創造出一個有組織、整齊且十分符合人體工學的儲存空間，使每樣廚房器具皆唾手可得。這套系統以抽屜內部的山形功能配件為基礎，與面板平行排列，使廚房用具可利用分隔塊或收納盒，依個人需求喜好自由地收納與調整儲物空間，提供給使用者便利且實用的收納佈局，同時展現獨具個人特色的風格廚房。

↑↓ LEICHT特有的MODO-Railing系統為直接鎖在牆上的鋁色不鏽鋼橫桿，橫桿上可掛置的配件包含：置物層板、廚房用品掛勾、木質刀架組、捲筒紙巾掛架，以及最新推出的3C平板掛件等。（弘第HOME DELUXE）

↑ LEICHT雙層五金旋轉層架，將櫃體隔成兩層，前方為可轉動收納層架，用層板區隔成四層，可擺放調味料罐等；後方為櫃內層板空間，方便收納體積較大的物件，創造櫃體的超大收納空間。（弘第HOME DELUXE）

↑ bulthaup b3以抽屜內部的山形功能配件為基礎，可依據使用者需求自由排列和收納各式餐具位置，直覺式地收納廚房物件，適用於現代不斷變化的生活型態。（楠弘廚衛）