百大城市設計獎 │ 馥郁之巖 │ 禹樂空間整合
撰文者-DECO 編輯部
資料暨圖片提供-禹樂空間整合計
本案榮獲 2025 澳洲設計大獎 Australian Design Awards – 銀獎。本案為調酒吧專賣店規劃案，業主期望一處兼具吸引力與獨特品味的場域，以傳遞高品質的飲品文化。因此設計師採用自然的動態曲線及原始的材料質感，營造出低調、沉靜且充滿現代感的氛圍，展現如洞穴般的有機建築美學。藉此，不僅將迥異的文化元素完美融合，亦為顧客帶來耳目一新的體驗。
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為了模擬自然洞穴的曲線與質感，設計師摒棄多餘的裝飾，聚焦於材質本身的原始美感。在溫和的燈光襯托下，整體空間散發出親密且令人放鬆的情調，營造出與自然融為一體的感覺，提供顧客純粹的享受與安全感。此外，環境融洽的座位、操作便利的調酒拉霸牆，以及牆面上一目瞭然的飲品品項，皆有效滿足業主對於空間功能性的需求。
整體空間低調內斂，與亞洲都市的繁忙生活形成鮮明對比，宛如一處避世之所。入口處選用仿古木門，以質樸的設計呼應材質美學。牆面與頂部運用手工泥塑工藝，呈現自然地貌般的紋理。而金屬質感的拉霸牆則與曲線牆體形成強烈的視覺對比，巧妙的在粗獷與細膩之間取得平衡，為空間注入層次感與藝術性。
吧台採用曲線包圍的設計，打造流暢的動線與良好的工作效率。背牆的飲品展示區則以簡潔的設計呈現，不僅便於更換飲品品牌，也創造單純、清晰的視覺效果。座位區從牆面隨機塑形而成，靈活的空間佈局，提供顧客舒適自在的品酒環境。而使用兼具美感與功能性的益膠泥及仿自然材質，能有效減少反射噪音，還能提升空間親和力。
本案跳脫制式化的直線條與方正格局，整體空間運用CNC技術製作構架，經過精密的計算與施工，創造富含有機流動感的曲線造型牆體與吧檯。而牆體強調手工技術和自然紋理的融合，採用金屬網鋪底之後，再以手工泥作進行建造，構築出有別於一般空間的獨特質感，充分展現天然的樸實美感。
整體空間強調簡潔、樸實的設計，摒棄裝飾性的建材，既能減少多餘的材料浪費，又降低了後期維護成本，從而提升場域的長期效益與可持續發展性。採用低耗能、高功率的LED燈具，可減少整體的耗電量。此外，本案藉由匠心獨運的設計，融合高品質的飲品文化與東亞傳統美學，帶來生活品質的提升，並促進文化交流。
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